設問1
●正しい組合せはどれか。
リパーゼ ── 小 腸
マルターゼ ── 胃
プチアリン ── 胃
ラクターゼ ── 小 腸
ペプシン ── 口 腔
設問2
●誤っている組合せはどれか。2つえらべ。
ペプシン ── 脂 肪
リパーゼ ── 蛋白質
ラクターゼ ── 乳 糖
アミラーゼ ── デンプン
マルターゼ ── 麦芽糖
設問3
●正しい組合せはどれか。2つえらべ。
リパーゼ - 脂 質
ラクダーゼ - 蛋白質
トリプシン - トリグリセリド
プチアリン - 糖 質
ペプシン - でん粉
設問4
●膵液に含まれない消化酵素はどれか。
リパーゼ
アミラーゼ
ヌクレアーゼ
トリプシン
ペプシン
設問5
●誤っている組合せはどれか。
ペプシン ── 胃 液
プチアリン ── 唾 液
マルターゼ ── 腸 液
アミラーゼ ── 膵 液
トリプシン ── 胃 液
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