設問1
●消化酵素と栄養素との組合せで誤っているのはどれか。
ペプシン - 蛋白質
ラクターゼ - 脂 質
アミラーゼ - 糖 質
リパーゼ - 脂 質
トリプシン - 蛋白質
設問2
●胆汁について正しいのはどれか。
消化酵素が含まれる。
胆汁酸塩の大部分は大腸で再吸収される。
食物の摂取によって分泌が増加する。
脂肪の吸収を抑制する。
胆嚢で産生される。
設問3
●誤っている組合せはどれか。2つえらべ。
マルターゼ ── 麦芽糖
ラクターゼ ── 乳 糖
リパーゼ ── 蛋白質
アミラーゼ ── デンプン
ペプシン ── 脂 肪
設問4
●誤っている組合せはどれか。
マルターゼ ── 腸 液
アミラーゼ ── 膵 液
ペプシン ── 胃 液
プチアリン ── 唾 液
トリプシン ── 胃 液
設問5
●膵液に含まれない消化酵素はどれか。
リパーゼ
ヌクレアーゼ
トリプシン
アミラーゼ
ペプシン
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