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生理学　消化と生理学2
全10問中1問～5問

　　　　　　　　　　

設問1

●嚥下について誤っているのはどれか。

食道期は蠕動運動である。
咽頭期は反射的な運動である。
先行期は認知機能の影響を受ける。
口腔期は随意的な運動である。
準備期では食塊を咽頭に送り込む。
設問2

●正しいのはどれか。

嚥下の口腔期に軟口蓋は引き下げられる。
唾液分泌は舌下神経によって調節される。
食道上部の筋層は平滑筋で構成される。
嚥下反射時にも呼吸は継続して行われる。
咀嚼運動には不随意的要素がある。
設問3

●唾液について正しいのはどれか。

唾液分泌中枢は中脳にある。
交感神経の興奮で分泌する。
分泌が増すと口腔内pHは低下する。
１日の分泌量は１～1.5リットルである。
蛋白質を分解する。
設問4

●口腔内の消化について誤っているのはどれか。

ムチンは食塊･口腔を滑らかにする。
唾液アミラーゼはでん粉を加水分解する。
嚥下の口腔期では舌運動が主体である。
唾液は食物を溶かして味覚受容体を刺激する。
咀嚼運動は反射の影響を受けない随意運動である。
設問5

●唾液について誤っているのはどれか。

分泌は副交感神経の興奮で促進される。
耳下腺から分泌される。
プチアリンを含む。
食塊形成に関与する。
酸性である。

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