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生理学　消化と生理学2
全10問中1問～5問

　　　　　　　　　　

設問1

●嚥下で誤っているのはどれか｡

食塊が食道に入るとき輪状咽頭筋は弛緩する。
口腔期に食塊が舌によって咽頭に送られる。
下食道括約筋は随意筋である。
嚥下反射のとき喉頭蓋は下方に倒れる。
食塊が咽頭粘膜に触れると嚥下反射が起こる。
設問2

●口腔内の消化について誤っているのはどれか。

嚥下の口腔期では舌運動が主体である。
ムチンは食塊･口腔を滑らかにする。
唾液アミラーゼはでん粉を加水分解する。
唾液は食物を溶かして味覚受容体を刺激する。
咀嚼運動は反射の影響を受けない随意運動である。
設問3

●正しいのはどれか。

食道上部の筋層は平滑筋で構成される。
嚥下反射時にも呼吸は継続して行われる。
嚥下の口腔期に軟口蓋は引き下げられる。
咀嚼運動には不随意的要素がある。
唾液分泌は舌下神経によって調節される。
設問4

●唾液について正しいのはどれか。

蛋白質を分解する。
分泌が増すと口腔内pHは低下する。
１日の分泌量は１～1.5リットルである。
唾液分泌中枢は中脳にある。
交感神経の興奮で分泌する。
設問5

●唾液について誤っているのはどれか。

食塊形成に関与する。
酸性である。
プチアリンを含む。
分泌は副交感神経の興奮で促進される。
耳下腺から分泌される。

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