設問1
●代謝で正しいのはどれか。すべて選べ。
呼吸商(RQ)は摂取する栄養素によって異なる。
エネルギー代謝率(RMR)は基礎代謝量を基準とした運動強度である。
代謝当量(MET)は安静臥位時の代謝量を基準とした運動強度である。
基礎代謝量(BM)は同性、同年齢ならば体表面積に比例する。
特異動的作用(SDA)とは食物摂取後の体温上昇である。
設問2
●体温調節について正しいのはどれか。すべて選べ。
発汗は熱放散を促進する。
運動時の熱産生量は骨格筋で多い。
震えは熱産生を抑制する。
体温調節中枢は視床下部にある。
体温は午前4時から午前6時ころに最低となる。
設問3
身震いは不随意的な筋収縮により熱産生を増やす。
熱産生が熱喪失より大きくなると皮膚の動脈は収縮する。
発汗の減少は皮膚からの熱喪失を防ぐ。
熱産生は主に骨格筋で行われる。
設問4
●体温調節機構について正しいのはどれか。すべて選べ。
アドレナリンは末梢血管を収縮させ体熱の放散を抑制する。
筋肉運動は熱産生量を増加させ深部体温を上昇させる。
体熱の放散は輻射、伝導、対流および蒸発などにより行われる。
体温は1日のうち0.6~1.0℃の変動を示し、午前2~6時に最低で午後3~8時に最高となる。
甲状腺ホルモンは熱産生量を減少させる。
設問5
●次のうち正しいのはどれか。すべて選べ。
代謝率(RMR)とは、消費されたエネルギーの全量に対するなされた仕事量の割合をいう。
エネルギー放出量とは、外部に対してなした仕事量、蓄えられたエネルギー量および放出した熱の和である。
生体内で食物の異化作用により放出されるエネルギーの量と、その食物を生体外で燃焼したときに放出されるエネルギーの量は同じである。
1カロリーとは、1気圧で1gの水を14.5℃から15.5℃へ上昇させるのに必要な熱エネルギーの量である。
仕事は力と変位の積で表される。
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