設問1
●膵液に含む消化酵素はどれか。すべて選べ。
アミラーゼ
トリプシン
リパーゼ
ペプシン
ヌクレアーゼ
設問2
●正しいのはどれか。すべて選べ。
アミラーゼ ── 膵 液
ペプシン ── 胃 液
トリプシン ── 胃 液
マルターゼ ── 腸 液
プチアリン ── 唾 液
設問3
●誤っているのはどれか。すべて選べ。
ラクターゼ ── 小 腸
プチアリン ── 胃
リパーゼ ── 小 腸
マルターゼ ── 胃
ペプシン ── 口 腔
設問4
胃 液 - プチアリン - 澱 粉
膵 液 - ペプシン - 脂 肪
膵 液 - トリプシン - 蛋白質
腸 液 - リパーゼ - 糖 質
腸 液 - アミラーゼ - 澱 粉
設問5
●誤っている組合せはどれか。すべて選べ。
ペプシン ── 脂 肪
ラクターゼ ── 乳 糖
マルターゼ ── 麦芽糖
アミラーゼ ── デンプン
リパーゼ ── 蛋白質
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