設問1
●ビタミンと欠乏症との組合せで誤っているのはどれか。
ビタミンB6 - ペラグラ
ビタミンK - 血液凝固障害
ビタミンA - 夜盲症
ビタミンD - 骨軟化症
ビタミンB1 - 浮 腫
設問2
●ビタミン欠乏症で誤っている組合せはどれか。
ビタミンD ── 骨軟化症
ニコチン酸 ── ペラグラ
ビタミンA ── 夜盲症
ビタミンB1 ── 脚 気
ビタミンK ── 血栓症
設問3
●エネルギー代謝で誤っているのはどれか。
グリコーゲンは肝臓と筋に貯蔵される。
貯蔵エネルギーの大部分はグリコーゲンである。
蛋白質は予備的なエネルギーとして使われる。
糖は肝臓や脂肪組織で脂肪へ変換される。
ブドウ糖は筋で大量に消費される。
設問4
●正しいのはどれか。2つ選べ。
成人では体内のカルシウムの60%が骨に貯えられている。
食後の血中カルシウム濃度は空腹時の約2倍になる。
ビタミンDは腸管からのカルシウム吸収を減少させる。
カルシウムは興奮-収縮連関に関与する。
副甲状腺ホルモンは腎のカルシウム再吸収を増加させる。
設問5
●エネルギー代謝について誤っているのはどれか。
ブドウ糖は解糖によりピルビン酸となる。
食物から吸収されたブドウ糖の一部は、肝細胞中にグリコーゲンとして蓄えられる。
アミノ酸はグリコーゲンとして蓄えられる。
運動強度が上がると糖質の利用が高まる。
高エネルギー化合物はアデノシン三燐酸(ATP)とクレアチンリン酸である。
Copyright (C) 2014 あなたのお名前 All Rights Reserved.
▲