設問1
●ビタミン欠乏症で誤っている組合せはどれか。
ビタミンB1 ── 脚 気
ビタミンA ── 夜盲症
ビタミンD ── 骨軟化症
ニコチン酸 ── ペラグラ
ビタミンK ── 血栓症
設問2
●ビタミンと欠乏症との組合せで誤っているのはどれか。
ビタミンA - 夜盲症
ビタミンK - 血液凝固障害
ビタミンD - 骨軟化症
ビタミンB6 - ペラグラ
ビタミンB1 - 浮 腫
設問3
●正しいのはどれか。2つ選べ。
食後の血中カルシウム濃度は空腹時の約2倍になる。
成人では体内のカルシウムの60%が骨に貯えられている。
副甲状腺ホルモンは腎のカルシウム再吸収を増加させる。
カルシウムは興奮-収縮連関に関与する。
ビタミンDは腸管からのカルシウム吸収を減少させる。
設問4
●ビタミン欠乏症で誤っているのはどれか。
ビタミンB1 ── 末梢神経障害
ビタミンD ── くる病
ビタミンK ── テタニー
ビタミンC ── 壊血病
設問5
●エネルギー代謝で誤っているのはどれか。
ブドウ糖は筋で大量に消費される。
グリコーゲンは肝臓と筋に貯蔵される。
貯蔵エネルギーの大部分はグリコーゲンである。
蛋白質は予備的なエネルギーとして使われる。
糖は肝臓や脂肪組織で脂肪へ変換される。
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