設問1
●正しい組合せはどれか。
膵 液 - トリプシン
腸 液 - アミラーゼ
胃 液 - プチアリン
胃 液 - ラクターゼ
膵 液 - ペプシン
設問2
胃 液 - プチアリン - 澱 粉
膵 液 - ペプシン - 脂 肪
腸 液 - リパーゼ - 糖 質
腸 液 - アミラーゼ - 澱 粉
膵 液 - トリプシン - 蛋白質
設問3
●正しい組合せはどれか。2つえらべ。
ペプシン - でん粉
ラクダーゼ - 蛋白質
リパーゼ - 脂 質
トリプシン - トリグリセリド
プチアリン - 糖 質
設問4
●消化酵素と栄養素との組合せで誤っているのはどれか。
トリプシン - 蛋白質
ペプシン - 蛋白質
アミラーゼ - 糖 質
ラクターゼ - 脂 質
設問5
●誤っている組合せはどれか。2つえらべ。
マルターゼ ── 麦芽糖
ラクターゼ ── 乳 糖
アミラーゼ ── デンプン
ペプシン ── 脂 肪
リパーゼ ── 蛋白質
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